Latte Macchiato ist ein italienisches Kaffeegetränk, das aus Espresso, Milch und Milchschaum besteht. Im Gegensatz zum Cappuccino wird beim Latte Macchiato mehr Milch verwendet, um ein höheres Verhältnis von Milch zu Espresso zu erreichen.

Der Name „Latte Macchiato“ kommt aus dem Italienischen und bedeutet „gefleckte Milch“. Dies bezieht sich auf das Aussehen des Getränks, bei dem der Espresso langsam in die Milch gegossen wird, um eine Schichtungseffekt zu erzeugen, wobei der Espresso auf der Oberseite als kleine Flecken erscheint.

Um einen Latte Macchiato zuzubereiten, wird zuerst Milch und Milchschaum in einen hohes Glas gegeben. Anschließend wird ein Espresso langsam in das Glas gegossen, wobei er durch die Milch und den Milchschaum fließt. Es bilden sich die typischen Schichten.

Latte Macchiato wird oft als süßer und cremiger als ein Cappuccino empfunden, da er mehr Milch enthält. Es ist auch ein beliebtes Getränk für den Nachmittag und wird oft mit einem Stück Kuchen oder Gebäck serviert. Latte Macchiato kann auch mit verschiedenen Sirupen und Aromen wie Vanille, Karamell oder Schokolade verfeinert werden, um den Geschmack zu variieren.